Dobre miejsce. dobre jedzenie.

Restauracja aksameet


Restauracja Butikowa

Zmysłowa kuchnia – dotyk smaku, którego się nie zapomina.

Poczuj wyjątkową atmosferę aksameet

Restauracja aksameet to prawdziwa perła wśród wrocławskich lokali gastronomicznych – kameralne, stylowe miejsce, które urzeka niepowtarzalnym klimatem i wysublimowaną estetyką. To przestrzeń stworzona z myślą o najbardziej wymagających gościach, ceniących kunszt kulinarny, elegancję oraz niebanalne doświadczenia smakowe.

Dobra energia

Unikalne wnętrze, wypełnione ręcznie tworzonymi elementami i różnorodnością stylów oraz barw, przyciąga uwagę od pierwszego spojrzenia.

aksameet
Kameralne miejsce

Chcemy, aby każdy gość przekraczający próg naszego lokalu poczuł się swobodnie – jak w domu – i odnalazł tu atmosferę, która mu odpowiada.

Atmosfera relaksu

Odpocznij w naszej kameralnej, zielonej przestrzeni – idealnej, by uciec od codziennego pośpiechu.

Nasze Menu

Zrelaksuj się. Jedz.

Autorskie dania serwowane w aksameet to finezyjne kompozycje smaków i aromatów, które zachwycają nie tylko wyrafinowaną formą podania, ale przede wszystkim głębią i oryginalnością. Każdy element menu dopracowany jest z najwyższą starannością, a sezonowe produkty najwyższej jakości stanowią bazę dla kulinarnej sztuki, którą tu się celebruje.

Stek Rib Eye Nowa Zelandia
Sezonowany 7 tygodni Rib Eye Stek 300 g. Podajemy go z ziemniakami w mundurkach z „ogniska” – chrupiące z zewnątrz, kremowe w środku. Do tego świeża, ziołowa salsa chimi-churri, która dodaje daniu świeżości i wyrazistości, oraz intensywny, aksamitny demi-glace, który spaja całość głębokim, mięsnym akcentem
130,-
Śląskie grzyby” z dynią  
Kluski Śląskie z smażonymi grzybami, pieczoną dynią z sumakiem i tonką, lokalny ser owczy „ciągutka” z Serowarni Długołęka, podane z sałatką z rukwi wodnej i zielonego jabłka
71,-
Fish & tłuczone
Filet z karmazyna w chrupiącym cieście z aioli pieczonej papryki podane z tłuczonymi ziemniakami z chorizo i bobem
92,-
Kurczak w sosie śmietanowym z truflami
Danie inspirowane klasyczną kuchnią Francuską
„Povlet de Bresse’a la creme et aux mowilles”
Pieczona pierś z kurczaka w maśle i śmietanie, świeże grzyby na maśle, gotowana fasola, świeża czarna trufla
Podana z zieloną sałatką, dresing z kwiatów czarnego bzu
69,-
Zupa Włóczykija z pyzą
Jesienna zupa jarzynowa inspirowana postacią z bajki „Muminki”, pyza z kaczką oraz świeże zioła
32,-
Zupa rakowa
Krem rakowy z szafranem, słodka śmietana, świeże ryby morskie, owoce morza oraz świeże zioła
36,-
Naleśniki ze śliwkami
Klasyczne naleśniki na maśle podane ze śliwkami i aksamitnym koglem-moglem
35,-
Młody orzech
Parfait z młodych orzechów laskowych z mleczną czekoladą podany z sosem kawowo-karmelowym, uwieńczony kilkoma kroplami oleju z pestek dyni
35,-
Zobacz całe Menu

Poznaj zespół Aksameet

Nasz zespół to grupa utalentowanych pasjonatów, którzy zaskakują kreatywnością i elastycznym podejściem do kuchni.

Opinie

Opinie naszych klientów

To miejsce łączy w sobie wszystko, czego szukam w dobrej restauracji — wyjątkowe smaki, atmosferę bez zadęcia i obsługę, która naprawdę zna się na rzeczy. Za każdym razem odkrywam coś nowego, a jednocześnie czuję się jak u siebie.
Marta K.Wrocław
To miejsce łączy w sobie wszystko, czego szukam w dobrej restauracji — wyjątkowe smaki, atmosferę bez zadęcia i obsługę, która naprawdę zna się na rzeczy. Za każdym razem odkrywam coś nowego, a jednocześnie czuję się jak u siebie.
Joanna l.Oleśnica
Autorska kuchnia na najwyższym poziomie, ale bez sztywnej oprawy. Świetna selekcja win, przemyślane menu i wnętrze, które od razu wprowadza w odpowiedni nastrój. To nie jest restauracja na specjalne okazje — to miejsce, które samo w sobie jest okazją.
Tomasz R.Wrocław

Rezerwacja

W przypadku rezerwacji na wyłączność lub jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt telefoniczny.
Przy rezerwacjach od 6 osób, doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% od wartości rachunku.

ZAREZERWUJ STOLIK
Rezerwacja telefoniczna

786 215 066